インドネシア・バリ島から届いたアラビカ種１００％の
コピ・ルアック。
ジャコウネコが食べて体内で熟成したコーヒーの種。
それを精製した珍種のコーヒー豆なんだそうだ。
そんなに取れるものではない。
その幻のコーヒーを淹れて飲んでみた。
なんとも味わい深いコーヒーだったね。
バイク仲間である、
タチさんに感謝申し上げます。
貴重なコーヒーをありがとうございます。
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アドリア海のフラノ -SINCE 2006-
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